" data-en-clipboard="true">「釣鐘まんじゅう」〜株式会社釣鐘屋本舗（大阪府大阪市） " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">釣鐘屋本舗は、聖徳太子ゆかりの四天王寺から程近い場所にあります。 593年建立…

創作栗きんとん「ゆず 栗苞」〜株式会社松月堂（岐阜県中津川市） とても好きな和菓子、栗苞（くりづつみ）の季節限定品をゲットしました。 ゆず果皮を散りばめた「ゆず 栗苞」です。 神戸阪急さんの地下にある 銘菓 日本の味 横の銘菓催に来られたので、覗…

「元祖にっき餅」〜有限会社八百源来弘堂（大阪府堺市） 爽やかで刺激的な肉桂（ニッキ、シナモン）の香りの一口大のお餅です。 しかも、その肉桂を練り込んだとても柔らかい求肥生地に上品に練られたこし餡が包まれていて、口の中で溶けていくような食感。 …