お茶屋の道楽ブログ

和菓子、食べ歩き、お気に入り食材など食中心に紹介します。旅先出張先での写真、ビッグバンド活動、などなど気の向くまま趣くままの道楽日記です。どうぞ気の向くまま趣くままツッコミ入れてくださいませ(誹謗中傷は無しでお願いしますねw)

銘菓「月世界」〜月世界本舗(富山県富山市)

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「月世界」と書いて「つきせかい」と読みます。
「げっせかい」ではありません。
 
月と言えば兎。
化粧箱には月と兎があしらわれた銘菓「月世界」は不思議食感という言葉が似合う和菓子。

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口に入れると「ふわっとしゅわっと」溶けていく感覚。
ふわふわの焼きメレンゲとも違ったふわっと感、舌の上に乗っかった瞬間しゅわっと溶けていく、そんな不思議食感の和菓子です。(個人の感想ですw)

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原材料は砂糖、卵、寒天。
 
寒天のふわっとさく感にメレンゲのしゅわっと感?
口に入れると溶けていくので気がつくと無くなってしまう、不思議な美味しさです。
原材料表示は砂糖になっていますが、和三盆糖と白双糖を煮詰めた糖蜜を使っているとのことで、雑味の無い上品な甘さ。
緑茶や抹茶に留まらず、珈琲のお茶請けにも合う、他に類を見ない銘菓です。
 
品名:月世界
名称:干菓子
原材料名:砂糖、卵、寒天
製造者:(有)月世界本舗
富山市上本町8-6
電話076-421-2398
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